防錆Q&A

防錆Q&A

お鍋の中に錆が出て困っています。良い塗料はありますか?

Q 業務用の大きな鍋が一部錆びています。錆止め塗料を探しています。良い塗料はありますか?
 

 
A ありません。厨房機器はステンレスですね。水と薬品にステンレスが強いからです。
 鍋はアルミやステンレスが多いです。熱に強いからでしょう。
 
 有機化合物である塗料は、常温乾燥型の塗料の耐熱温度は80度程度です。また沸騰水のような100度の水溶液に耐えられる塗料は私が知るかぎりにおいてはありません。
 
 ラストボンドSGもカーボマスチック15Jも耐えられません。